市場(chǎng)上燒烤設(shè)備有很多種類(lèi)，基本上都具有兩種燒烤方式，其中的“燒”屬于明火燒烤也稱直接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。下面大家一起來(lái)看看燒烤設(shè)備的直接燒烤和間接燒烤吧。
        一、直接燒烤是將燒烤爐準(zhǔn)備好后，在中間加入燃燒的木炭，再把燒烤網(wǎng)放上，把蔬菜類(lèi)和肉類(lèi)食物直接放在中間網(wǎng)上燒烤的方式。
        二、間接燒烤是將燒烤爐準(zhǔn)備好后，在兩側(cè)加入燃燒的木炭，再把燒烤網(wǎng)放上，把蔬菜類(lèi)和肉類(lèi)食物放在中間位置，然后用鍋蓋蓋住，靠悶熏的方式把食物弄熟。
        以上就是燒烤設(shè)備的兩種燒烤方式的介紹，說(shuō)白了就是：一個(gè)直火烤，另一個(gè)就是借助其他設(shè)備烤。希望能夠幫助您更好的了解燒烤設(shè)備，此外您如果有購(gòu)買(mǎi)燒烤設(shè)備的需要請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)。